Lediga jobb som Hovmästare i Simrishamn

Vill du vara med att bidra till härliga kundupplevelser hos oss på Kiviks Musteri?
Besöksmålet i Kivik är vårt varumärkes skyltfönster, bestående av vår nyrenoverade bistro Kärnhuset, Stinas café, Musteributiken, Äpplets Hus samt våra trädgårdar och odlingar. Du kommer att ha en nyckelroll i våra besökares mat- och dryckesupplevelse och bidra till våra gästers upplevelse av Kiviks Musteri.
Som Hovmästare jobbar du nära tillsammans med vår Restaurangchef och har ansvar för kundbemötande, servering, dryckessortiment och att restaurangen och caféet ser trevligt ut. För att skapa rätt förutsättningar för våra medarbetare ingår det också att lägga pusslet runt om för att få allt att fungera, både högt och lågt.
Bistro Kärnhuset och Stinas café i Kivik är mitt i en förändringsprocess där vi ser över utbud och erbjudande. Vi håller på att renovera restaurangen inkl nybyggt bageri och har många spännande planer framåt. Kom och bli en del av en spännande utveckling hos oss!

Om tjänsten
Du kommer vara restaurangchefens högra hand och vara en länk mellan Restaurangchef, serveringspersonal och gäster och ha övergripande ansvar för serveringen på bistro Kärnhuset och Stinas Café utifrån angivna mål och strategier, med varumärket som tydligast ledstjärna.
Arbetet innefattar:
· Ha ansvar för kundbemötande och service.
· Arbeta operativ i kassa och servering.
· Leda arbetet för serveringspersonalen, tex göra scheman för all personal på restaurangen och caféet och introducera ny serveringspersonal.
· Sköta bokningar.
· Ansvara för serveringstillstånd, inköp av drycker, uppdatera dryckeslistor och ha en god kunskap om dryck i alla dess former.
· Ansvara för egenkontroller i bar/matsalar.
· Hantera dagliga kassarapporter.
· Säkerställa att miljön i restaurangen är trevlig.
· Jobba med en vi-känsla för en trygg och positiv arbetsmiljö.
Vem är du
Vi söker Dig med stort genuint intresse av mat och dryck och som drivs av att skapa goda upplevelser för våra gäster. Då fokus på drycker är en viktig del av tjänsten ser vi gärna erfarenhet och/eller stort intresse för drycker, gärna i kombination med mat.
Vi ser att du är handlingskraftig, organiserad, serviceinriktad och gillar att jobba i en familjär företagskultur. Prestigelöshet är viktigt hos oss. För dig är det viktigt med målinriktat arbete och att du är resultatorienterad och har god förmåga att skapa och underhålla goda relationer.
Vidare tror vi att du trivs och känner dig trygg i en ledande roll och är bra på att engagera och motivera medarbetare. Vi ser gärna att du har erfarenhet av ledarskap från arbetslivet eller fritiden. Tjänsten är inte en formell chefstjänst, men innebär teamledarskap för serveringspersonalen. Det innebär bland annat att man leder det operativa arbetet och lägger schema.
Hos oss sätter vi stort värde på att tillsammans hjälpas åt, ta ansvar samt är goda förebilder för varandra och våra gäster. Det är viktigt för oss att du delar dessa värderingar och att du är en person som ser lösningar före hinder och har ett positivt förhållningssätt till din arbetsplats och dina kollegor.

För att lyckas i denna roll
Vi vill att du har gymnasieutbildning och minst 3 års erfarenhet av arbete inom restaurang- eller cafébranschen, i en liknande roll.
För rollen krävs att du talar flytande svenska och engelska och kan hantera både svenska och engelska i skrift.

Tjänsten
Placeringsort är natursköna Kivik på Österlen där du kommer rapportera till vår Restaurangchef.
Tjänsten är en tillsvidareanställning, med 6 månaders provanställning, på 100%. Arbete varannan helg. Restaurangen är öppen dagtid, så arbetstiden är förlagd dagtid. Kvällstid kan förekomma sporadiskt vid särskilda event.
Tillträde enligt överenskommelse.


Kontakt
Om du har frågor om tjänsten så kontakta gärna Restaurangchef Linus Gardhem på nr 0728-007989 eller [email protected].


Vi ber dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringssystem!
Välkommen med din ansökan så snart som möjligt eftersom vi tillämpar löpande rekrytering.


Om Kiviks Musteri
Har du inte redan fått en bra känsla för oss så kan du läsa mer på vår hemsida om vilka vi är och vad vi brinner för. Förhoppningsvis vill du bli en del av oss! Visa mindre

Vill du vara med att bidra till härliga kundupplevelser hos oss på Kiviks Musteri?
Besöksmålet i Kivik är vårt varumärkes skyltfönster, bestående av vår nyrenoverade bistro Kärnhuset, Stinas café, Musteributiken, Äpplets Hus samt våra trädgårdar och odlingar. Du kommer att ha en nyckelroll i våra besökares mat- och dryckesupplevelse och bidra till våra gästers upplevelse av Kiviks Musteri.
Som Hovmästare jobbar du nära tillsammans med vår Restaurangchef och har ansvar för kundbemötande, servering, dryckessortiment och att restaurangen och caféet ser trevligt ut. För att skapa rätt förutsättningar för våra medarbetare ingår det också att lägga pusslet runt om för att få allt att fungera, både högt och lågt.
Bistro Kärnhuset och Stinas café i Kivik är mitt i en förändringsprocess där vi ser över utbud och erbjudande. Vi håller på att renovera restaurangen inkl nybyggt bageri och har många spännande planer framåt. Kom och bli en del av en spännande utveckling hos oss!

Om tjänsten
Du kommer vara restaurangchefens högra hand och vara en länk mellan Restaurangchef, serveringspersonal och gäster och ha övergripande ansvar för serveringen på bistro Kärnhuset och Stinas Café utifrån angivna mål och strategier, med varumärket som tydligast ledstjärna.
Arbetet innefattar:
· Ha ansvar för kundbemötande och service.
· Arbeta operativ i kassa och servering.
· Leda arbetet för serveringspersonalen, tex göra scheman för all personal på restaurangen och caféet och introducera ny serveringspersonal.
· Sköta bokningar.
· Ansvara för serveringstillstånd, inköp av drycker, uppdatera dryckeslistor och ha en god kunskap om dryck i alla dess former.
· Ansvara för egenkontroller i bar/matsalar.
· Hantera dagliga kassarapporter.
· Säkerställa att miljön i restaurangen är trevlig.
· Jobba med en vi-känsla för en trygg och positiv arbetsmiljö.
Vem är du
Vi söker Dig med stort genuint intresse av mat och dryck och som drivs av att skapa goda upplevelser för våra gäster. Då fokus på drycker är en viktig del av tjänsten ser vi gärna erfarenhet och/eller stort intresse för drycker, gärna i kombination med mat.
Vi ser att du är handlingskraftig, organiserad, serviceinriktad och gillar att jobba i en familjär företagskultur. Prestigelöshet är viktigt hos oss. För dig är det viktigt med målinriktat arbete och att du är resultatorienterad och har god förmåga att skapa och underhålla goda relationer.
Vidare tror vi att du trivs och känner dig trygg i en ledande roll och är bra på att engagera och motivera medarbetare. Vi ser gärna att du har erfarenhet av ledarskap från arbetslivet eller fritiden. Tjänsten är inte en formell chefstjänst, men innebär teamledarskap för serveringspersonalen. Det innebär bland annat att man leder det operativa arbetet och lägger schema.
Hos oss sätter vi stort värde på att tillsammans hjälpas åt, ta ansvar samt är goda förebilder för varandra och våra gäster. Det är viktigt för oss att du delar dessa värderingar och att du är en person som ser lösningar före hinder och har ett positivt förhållningssätt till din arbetsplats och dina kollegor.

För att lyckas i denna roll
Vi vill att du har gymnasieutbildning och minst 3 års erfarenhet av arbete inom restaurang- eller cafébranschen, i en liknande roll.
För rollen krävs att du talar flytande svenska och engelska och kan hantera både svenska och engelska i skrift.

Tjänsten
Placeringsort är natursköna Kivik på Österlen där du kommer rapportera till vår Restaurangchef.
Tjänsten är en tillsvidareanställning, med 6 månaders provanställning, på 100%. Arbete varannan helg. Restaurangen är öppen dagtid, så arbetstiden är förlagd dagtid. Kvällstid kan förekomma sporadiskt vid särskilda event.
Tillträde enligt överenskommelse.


Kontakt
Om du har frågor om tjänsten så kontakta gärna Restaurangchef Linus Gardhem på nr 0728-007989 eller [email protected].


Vi ber dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringssystem!
Välkommen med din ansökan så snart som möjligt eftersom vi tillämpar löpande rekrytering.


Om Kiviks Musteri
Har du inte redan fått en bra känsla för oss så kan du läsa mer på vår hemsida om vilka vi är och vad vi brinner för. Förhoppningsvis vill du bli en del av oss! Visa mindre

Kiviks Musteri är ett familjeföretag i femte generationen som utvecklar, producerar och säljer produkter baserade på frukter och bär. Med modern teknik och utpräglat miljötänkande tillverkar vi idag bl.a. must, cider, drycker, juice, marmelad, kräm och vin. Våra varumärken bygger på äkta, ärliga och närproducerade produkter som uppskattas av konsumenter som är intresserade av mat och dryck. Vi finns i Skåne, och Stockholm och har dessutom ett välbesökt besöksmål i Kivik med musteributik, restaurang & café samt Äpplets Hus med trädgårdar. Sedan 2015 har vi även ett besöksmål utanför Lund – Solnäs gård – med odling, trädgård och gårdscafé. Koncernen har ca 200 engagerade medarbetare och omsätter ca 800 MSEK.


Om tjänsten
Besöksmålet i Kivik är vårt varumärkes skyltfönster, bestående av Restaurang Kärnhuset, Stinas café, Musteributiken, Äpplets Hus samt våra trädgårdar och odlingar. Du kommer att ha en nyckelroll i våra besökares mat- och dryckesupplevelse och bidra till våra gästers upplevelse av Kiviks Musteri.
Som serveringsansvarig jobbar du nära tillsammans med vår restaurangchef och har ansvar för kundbemötande, servering, dryckessortimentet och att restaurangen och caféet ser trevligt ut. För att skapa rätt förutsättningar för våra medarbetare ingår det också att lägga pusslet runt om för att få allt att fungera, både högt och lågt. En stor del av tjänsten är också att arbeta operativt med servering och kassa i restaurangen.
Restaurang Kärnhuset och Stinas café i Kivik har nyligen påbörjat en förändringsprocess där vi ser över utbud och erbjudande. Vi håller också på att bygga om vårt kök och restaurang, och nyöppnar där till påsk. Till dess har vi öppet för gäster på Stinas café.
Du kommer vara restaurangchefens högra hand och ha övergripande ansvar för serveringen på restaurang Kärnhuset och Stinas Café utifrån angivna mål och strategier, med varumärket som tydligast ledstjärna.
Arbetet innefattar:
· Ha ansvar för kundbemötande och service.
· Arbeta operativ i kassa och servering.
· Leda arbetet för serveringspersonalen, göra scheman och introducera ny serveringspersonal.
· Sköta bokningar.
· Ansvara för serveringstillstånd, samt inköp av drycker.
· Ansvara för egenkontroller i bar/matsalar.
· Hantera dagliga kassarapporter.
· Säkerställa att miljön i restaurangen är trevlig och göra inköp av blommor, ljus och övrig lös inredning.


Vem är du
Vi söker Dig med stort genuint intresse av mat och dryck och som drivs av att skapa goda upplevelser för våra gäster. Då fokus på drycker är en viktig del av tjänsten ser vi gärna erfarenhet och/eller stort intresse för drycker, gärna i kombination med mat.
Vi tror att du är handlingskraftig, strukturerad, serviceinriktad och gillar att jobba i en familjär företagskultur. Prestigelöshet är viktigt hos oss. För dig är det viktigt med målinriktat arbete och du är resultatorienterad och har god förmåga att skapa och underhålla goda relationer.
Vidare tror vi att du trivs och känner dig trygg i en ledande roll och är bra på att engagera och motivera medarbetare. Vi ser gärna att du har erfarenhet av ledarskap från arbetslivet eller fritiden. Tjänsten är inte en formell chefstjänst, men innebär teamledarskap för servispersonalen. Det innebär bland annat att man leder det operativa arbetet och lägger schema.
Hos oss sätter vi stort värde på att tillsammans hjälpas åt, ta ansvar samt är goda förebilder för varandra och våra gäster. Det är viktigt för oss att du delar dessa värderingar och att du är en person som ser lösningar före hinder och har ett positivt förhållningssätt till din arbetsplats och dina kollegor.

För att lyckas i denna roll
Vi vill att du har gymnasieutbildning och några års erfarenhet av arbete inom restaurang- eller cafébranschen.
För rollen krävs att du talar flytande svenska och engelska och kan hantera både svenska och engelska i skrift.

Tjänsten
Placeringsort är natursköna Kivik på Österlen där du kommer rapportera till vår restaurangchef.
Tjänsten är en tidsbegränsad anställning på 100% fram till 11 maj. Tillträde så snart som möjligt. Tjänsten kan eventuellt komma att förlängas efter 11 maj.
Arbete varannan helg. Restaurangen är öppen dagtid, så arbetstiden är förlagd dagtid. Kvällstid kan förekomma sporadiskt vid särskilda event.

Kontakt
Om du har frågor om tjänsten så kontakta gärna restaurangchef Linus Gardhem, [email protected].


Om Kiviks Musteri
Är du intresserad av vad Kiviks Musteri är så kan du läsa mer på vår hemsida om vilka vi är och vad vi brinner för. Förhoppningsvis vill du bli en del av oss! Visa mindre

Arbetstiderna varierar beroende på säsong. Under högsäsong på sommaren har vi ett högt tryck på á la carte samt loungemeny och under lågsäsong blir det såklart lite lugnare men fler konferenser men med samma fokus på kvalitet. Vi strävar efter att alltid servera våra gäster över deras förväntningar.
Vi söker dig som har arbetat som hovmästare i ett antal år, alternativt jobbar du med service i restaurangen och känner dig bekväm med att ta nästa steg i din karriär.
Viktigt för oss är att du leder hela processen i restaurangen med energi och glädje, både under hög- och lågsäsong.
Arbetsuppgifterna består i bland annat att ta hand om restaurangen under service, planering, vara restaurangchefens ”förlängda arm”.
Tveka inte att höra av dig om du har några funderingar kring Hotellet eller tjänsten som hovmästare hos oss.
Vi söker också serveringspersonal så tveka inte att kontakta oss även om du kanske inte har erfarenheten att kliva in som hovmästare.
Vi ser fram emot din ansökan!
Välkommen till den vackraste utsikten på Österlen,
Kiviks Hotell Konferens och Spa
Maila till Nina Hellsten, [email protected] Visa mindre

Arbetstiderna varierar beroende på säsong. Under högsäsong på sommaren har vi ett högt tryck på á la carte samt loungemeny och under lågsäsong blir det såklart lite lugnare men fler konferenser men med samma fokus på kvalitet. Vi strävar efter att alltid servera våra gäster över deras förväntningar.
Vi söker dig som har arbetat som hovmästare i ett antal år, alternativt jobbar du med service i restaurangen och känner dig bekväm med att ta nästa steg i din karriär.
Viktigt för oss är att du leder hela processen i restaurangen med energi och glädje, både under hög- och lågsäsong.
Arbetsuppgifterna består i bland annat att ta hand om restaurangen under service, planering, vara restaurangchefens ”förlängda arm”.
Tveka inte att höra av dig om du har några funderingar kring Hotellet eller tjänsten som hovmästare hos oss.
Vi söker också serveringspersonal så tveka inte att kontakta oss även om du kanske inte har erfarenheten att kliva in som hovmästare.
Vi ser fram emot din ansökan!
Välkommen till den vackraste utsikten på Österlen,
Kiviks Hotell Konferens och Spa
Maila till Nina Hellsten, [email protected] Visa mindre

Skillinge Teater söker dig som är en passionerad, ansvarsfull och engagerad hovmästare och som inspireras av mat, vin (gärna ekologiskt) & bra service.
Skillinge Teater är Österlens stora kulturcentra med mycket teater, konserter, bröllop och kultur events. Vi driver populära Skillinge Café och Restaurang och söker sommarpersonal - Allt från serveringspersonal till köksassistenter.
Vi söker en teamorienterade person som är ansvarstagande, självgående, positiva och kan hantera inköp och inventering av vin och spritförråd.
Du tycker om att ge bra service till alla olika typer av gäster. Arbetet startar tidig höst 2023.
Vi söker en person som gillar människor och är flexibel nog att rycka in där det behövs, som gillar kombinationen av teamwork och självständigt arbete/ansvar.
Restaurangen drar mycket folk så ibland är det högt tryck och vårt måtto är: vi gillar att göra det som behövs för att det behövs!
Tjänsten är en timanställning och tillsammans lägger vi schemat för när du vill jobba.
Skillinge Teater är ett attraktivt kulturcentrum i hjärtat av Österlen, 300 meter från havet i den lilla fiskebyn Skillinge. Normalt erbjuder Skillinge Teater ett gediget program av konserter, föreställningar och aktiviteter men pgr av Covid lägger vi i år extra fokus på restaurangen.
Vi önskar dig välkommen och vill att du skall ha en underbar sommar på det vackra Österlen.
Välkommen med din ansökan. #jobbjustnu Visa mindre

SERVERINGSANSVARIG
Vi söker dig som är expert på gästservice, har en känsla för detaljer, struktur och gillar att organisera. Du ser fram emot dagliga möten med gäster och kolleger.
Allé på Österlen är ett väletablerat varumärke som funnits på samma plats i 20 år. Med utgångspunkt i den lokala mattraditionen och lokala råvaror skapas och serveras mat som på olika sätt förhöjts och förfinats. Vi har en ambition i att sprida matglädje genom att kännas överraskande utan att upplevas för tillkrånglat. Vi vill att maten ska upplevas generös men elegant. För oss är det lika inspirerande att laga mat till grannen som tittar förbi eller till kungafamiljen, som vi har haft äran att ha som matgäster mer än vid ett tillfälle. Allé är öppet året runt och när turisterna väl lämnat i augusti så tar konferenser, evenemang och fester vid. Vi är stolta över att servera gås i november och julmat i november/december. Under 2021 utökades verksamheten med ett Gårdshotell, vi har 7 dubbelrum. Vi har utöver Matcafé & Gårdshotellet en välfungerande festsal med plats för 120 personer, cateringverksamhet och en mycket uppskattad restaurang, vi jobbar aktivt med att etablera Allé som det självklara valet för konferenser för såväl kommunens företag som långväga gäster.
För oss är det viktigt att människor får växa och utvecklas. Vi tror att frihet och förtroende skapar ansvar och drivkraft. Vi gillar olikheter och mångfald, du ges möjligheter till egna initiativ men det kräver samtidigt att du som individ tar eget ansvar. Vi är ett team och tillsammans skapar och utvecklar vi upplevelser för våra gäster som gör att de vill komma tillbaka till oss.
Vill du bli en del av Allé på Österlen?
Vi söker dig med ett brinnande intresse för mat, dryck och service. Vi vill att du har högt kvalitetstänk, är noggrann och har ekonomiskt tänk i ditt arbete. Du är prestigelös och har nära till skratt. Arbetet är stundtals fysiskt krävande så god fysik är en förutsättning. Du är glad, positiv och framförallt en flexibel person som har viljan att förbättra och förändra, du gillar att vara del av teamet men klara av att arbeta självständigt. Vi kan erbjuda ett roligt och varierande jobb med stor möjlighet att utvecklas.
Om tjänsten Vi behöver utöka teamet med en operativt ansvarig person för den dagliga driften i matsal. Arbetsuppgifterna varierar med allt från att planera stora fester, konferenser, till beställning av drycker, vin och tvätt samt personalkontakt. Tjänsten är ca 20 % administration och resterande operativt.
Företaget är litet och att vara behjälplig övriga delar av verksamheten är en självklarhet. Vi vill att du tar del i vidareutveckling av Allé på Österlen.
Arbetstid : 75-100 % - året runt med tillträde enl. överenskommelse. Vi jobbar med årsarbetstid vilket innebär att i högsäsong arbetar vi mycket och i lågsäsong mindre. Vår sommarsäsong börjar efter midsommar och pågår fram till att skolorna börjar. Vi ser gärna att du jobbar heltid under denna period.
Låter detta som något för dig, skicka din CV samt en kort presentation till [email protected]
Lön: Fast lön, enligt överenskommelse.
Tillträde snarast Visa mindre

Januari 2021 tog vi över restaurangen "Eva på Torget" mitt på Kiviks torg. Restaurangen fick nya namnet Tryffelsvinet och öppnade upp 19 mars 2021! Med en fantastisk första säsongen ser vi nu framemot vår andra 2022.
Hög puls med lunch och kvällsöppet.
Vi älskar mat och vin! Det ni finner på menyn är det som vi älskar. Kan vara blandat, men pasta ja det finns såklart alltid. Vår inspiration får vi från Italien och Centraleuropa.
Vi vill skapa en genuin och gemytlig känsla där alla skall känna sig välkomna, barn som vuxna.
Du som söker har jobbat inom restaurang med servering i några år. Du älskar mat och vin, är stresstålig, kan jobba bra i team och har en härlig servicekänsla. Du har alltid viljan av att utvecklas och att lära. Har bra arbetsmoral också såklart!
Har du kanske inte tidigare jobbat som hovmästare men är sugen på att utmana dig och prova på något nytt eller har du kanske tidigare erfarenhet?
Som hovmästare hos oss har du huvudansvaret på plats under din service. Du placerar gäster, ansvarar över servisen, kommunicerar med köket, tar hand om mail och ser till att allt flyter.
Då vi är mycket på vår arbetsplats under vår vakna är det viktigt att det är bra teamkänsla, det skall det vara roligt att gå till jobbet! Alla som arbetar är vi lika viktiga.
Rullande schema-dag, kväll och helg, fem dagar i veckan. Med start maj/juni tom aug/sept. Möjlighet till anställning året om finns.
Hoppas just du söker!
/Kattis och Patte Visa mindre

Januari 2021 tog vi över restaurangen "Eva på Torget" mitt på Kiviks torg. Restaurangen fick nya namnet Tryffelsvinet och öppnade upp 19 mars 2021! Med en fantastisk första säsongen ser vi nu framemot vår andra 2022.
Hög puls med lunch och kvällsöppet.
Vi älskar mat och vin! Det ni finner på menyn är det som vi älskar. Kan vara blandat, men pasta ja det finns såklart alltid. Vår inspiration får vi från Italien och Centraleuropa.
Vi vill skapa en genuin och gemytlig känsla där alla skall känna sig välkomna, barn som vuxna.
Du som söker har jobbat inom restaurang med servering i några år. Du älskar mat och vin, är stresstålig, kan jobba bra i team och har en härlig servicekänsla. Du har alltid viljan av att utvecklas och att lära. Har bra arbetsmoral också såklart!
Har du kanske inte tidigare jobbat som hovmästare men är sugen på att utmana dig och prova på något nytt?
Som hovmästare hos oss har du huvudansvaret på plats under din service. Du placerar gäster, ansvarar över servisen, kommunicerar med köket, tar hand om mail och ser till att allt flyter.
Då vi är mycket på vår arbetsplats under vår vakna är det viktigt att det är bra teamkänsla, det skall det vara roligt att gå till jobbet! Alla som arbetar är vi lika viktiga.
Rullande schema-dag, kväll och helg, fem dagar i veckan. Med start maj/juni tom aug/sept. Möjlighet till anställning under höst/vinter finns.
Hoppas just du söker!
/Kattis och Patte Visa mindre